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フォーにチェーにバインミー!ナビが選んだ、ベトナムへ来たら食べてもらいたいものベスト7


ベトナムの食べ物ベスト7 フォー チェー バインミーベトナム料理
シンチャオ★ベトナムナビです!「ベトナム料理って本当においしい!」ベトナムに住んで3年、ナビが実感していることです。海外旅行に行くならば、やっぱり食事のおいしい場所がいいですよね~。日本料理と同じように、家庭料理や郷土料理、ローカルグルメに麺料理、ベトナム料理にだって果てしなくいろんなジャンルが存在しています。その中で、最初にベトナムに来る方がまず食べるべきものは何なのか!?今日は「ナビが選んだ、ベトナムへ来たら食べてもらいたいものベスト7」をご紹介いたしま~す(^o^)丿

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世界で最も名の知れたベトナム料理、それは「フォー」

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ベトナムの朝はフォーではじまります。北部ハノイが本場の麺で、ナビがハノイを訪れた時に食べたフォーは、それはそれは驚くほどおいしいものでした。正直に言って、本場ハノイとホーチミンのフォーは少し味が違っています。しかしここホーチミンにもおいしいお店はあるんです!冷房の効いた小ぎれいなお店の雰囲気が今や旅行者のみならず地元のビジネスマンたちに大うけの大型チェーン店から、ローカルバリバリの売り切れ御免、早朝のみ営業の人気店までいろんなタイプのお店があるのでアナタのお好みを選んでみて下さいね★



ベトナムの古都フエから伝わる本場の宮廷料理

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ベトナム料理の中でもとりわけ御当地色が強いのが、ベトナム中部にある古都フエで生まれた宮廷料理です。これは日本で言うところの京料理のような存在で、その昔、皇帝に献上するためのレシピだったと言います。主には米粉から作られるプルプルした食感のお餅料理などがあり、食べてみると病みつきになるおいしさです。今ではベトナム全土に広く伝わった「フエ料理」のレストランは庶民的なお値段のものからいろいろあるので、ベトナムへ旅行へ来た際には、例えフエまで足を延ばさずとも「フエ料理」を食べてみてもらいたいです!

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フランス食文化の置き土産バインミー&カフェ

ベトナムへ来たらごはんや麺もいいけど、外せないもののひとつがパン!ここはアジアの国だけど、フランス植民地時代からパン食文化が残されている国です。そしてモチロンベトナムと言えば、有名なのがコーヒーですよね。現地では「カフェ」と呼ばれる濃厚なエスプレッソは、飲めば飲むほどに癖になる深い味わい。街角のあちこちで売られるベトナムサンドイッチ(バインミー)とカフェの相性はバツグンです!路上のお風呂イスに腰を下ろして、ベトナムらしいカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
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旅行者にダントツで人気No1!

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ホーチミンに旅行でいらした方々が口々に「食べてみたい!」と言うもの、それはベトナム風お好み焼きバインセオです。何が楽しいってまず見た目が面白い!そして味はもちろんおいしくて安くてボリュームもたっぷりなひと品。外はパリッと、中はジューシーなバインセオ、ベトナムでは揚げ物は山盛りになって出てくるハーブと一緒に食べるから意外とヘルシー。だから実は旅行者のみならず、地元のベトナム人女性たちにも人気のあるメニューです☆

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第一:ベトナム料理 Đánh giá bởi Tokyo Shinbun 24/7 trên 8月 14, 2017 Xếp hạng: 5

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